Entrada similar
Selecció d’una activitat
Activitat: Cuinar i dinar a casa
He escollit l’activitat de dinar a casa, ja que és el lloc on tinc més disponibilitat. Treballo torn partit i no tinc temps de sortir a gaires llocs a mesurar,…
PAC2: Cos, objecte, espai
Per a la activitat de preparació i manipulació dels aliments per al apat, he escollit un taulell, amb una petita alçada, per tal de col·locar-lo a sobre dels fogons/vitroceràmica i per tant augmentar l’espai disponible de treball i comoditat,…
Pràctica 2 – Turmix – BRAUN
Funcions
Dispositiu per triturar aliments. Té dues velocitats que s’accionen amb els dos botons i va amb corrent elèctric, amb una distància de 120cm. És separa en dues peces, una de 21 cm on es troben les navalles que tallen i el mànec de 16 cm….
Pràctica 1 Video
IMG_4693
…
FASE 2 KIT DE CAMP
COMPONDRE KIT DE CAMP
ETNOGRAFIA
Mètode d’investigació de l’antropologia social. Mètode qualitatiu, caracteritzat per l’observació participant des de dins i l’ús de reflexió.
Observació
Entrevistes
Grups de discussió
Recopilació de documents
Reflexions
Organització de dades….
PRACTICA 1 – Video
Video pràctica sobre les diferents accions i espais en una parada d’autobus amb bus bulb. IMG_6775
…


Aquest és un espai de treball personal d'un/a estudiant de la Universitat Oberta de Catalunya. Qualsevol contingut publicat en aquest espai és responsabilitat del seu autor/a.