COMPONDRE KIT DE CAMP
ETNOGRAFIA
Mètode d’investigació de l’antropologia social. Mètode qualitatiu, caracteritzat per l’observació participant des de dins i l’ús de reflexió.
Observació
Entrevistes
Grups de discussió
Recopilació de documents
Reflexions
Organització de dades….

Per a la activitat de preparació i manipulació dels aliments per al apat, he escollit un taulell, amb una petita alçada, per tal de col·locar-lo a sobre dels fogons/vitroceràmica i per tant augmentar l’espai disponible de treball i comoditat,…